1942 年 3 月，德國人在博爾多地區擊落一架英國皇家空軍的飛機，飛行員跳傘正好落在法國 Manoir 的葡萄園裡，酒農們忙把飛行員藏到酒窖裡。
莊園主熱瓦魯關照大家，誰都不許說出來。沒過多久，德國人就一路搜尋過來了，領頭的德國軍官是個酒鬼，一見好酒就忘了幹正事，莊園主說我們這就是一個釀酒莊園，全是老實的酒農，那敢藏什麼英國人⋯ 飛行員沒有，但好酒倒是可以隨便拿，熱瓦魯最後用一桌好酒好菜，外加 100 瓶家族好酒打發了德國人，保住了英國飛行員的性命。
英國飛行員在酒莊住了半個多月，天天喝著莊園裡的好酒，還跟熱瓦魯先生學習釀酒技術，臨走已是半個專家。
這件事到這裡沒有結束，戰後的一天 Manoir 酒莊來了一個人，莊主熱瓦魯一看，這不是當年救的那個英國飛行員嗎?原來飛行員已退役，從事葡萄酒貿易，他主動申請專做法國酒，而且就做蒲若萊 Manoir 酒莊的酒，並且專門給丘吉爾首相喝的。
熱瓦魯聽了還以為是飛行員開玩笑，後來才發現這位飛行員是丘吉爾家族的人，還是真親戚。
這個故事的精彩還不是到這裡就結束了，接下來的一段故事更精彩。
當年那個德國酒鬼軍官，他在戰後也選擇了做葡萄酒貿易，而且一直心念著，當年因搜捕英國飛行員在一家酒莊得到過的 100 瓶好酒。
他也一路尋找再次來到了 Manoir 酒莊，話說莊主熱瓦魯先生見到這位德國酒商時，早就忘了他是誰，反正只是覺得面熟，這個德國人倒也實誠，說我就是當年那個追捕英國飛行員的軍官。這一個提醒讓老熱瓦魯想起來，他一把抱住了德國人。
當晚他把德國人留在酒莊，然後通知那位英國飛行員趕快過來，說是要給他一個驚喜。
英國人當時正好在巴黎，連夜趕過去。老熱瓦魯在酒窖擺好了酒菜，向德國人介紹說:「想不到吧，這位就是你當年要抓的英國人，你在這裡大吃大喝的時候，他就藏在大橡木桶裏，後來你還是上當走了。不過我也損失了 100 瓶好酒。」
英國人彷彿在聽天方夜譚，因為老熱瓦魯從沒把這些事告訴過他。連忙表示這 100 瓶酒算他的，在下次做生意時扣除。
德國人說那就算是一筆提前的生意，既然是生意就不能白拿，一定要付錢。
老熱瓦魯說：「你們都別爭了，這 100 瓶酒能救人一命，並且還能化敵為友，真是值得啊！」
這是一個法國葡萄酒莊園特有的傳奇，也是法國葡萄酒釀出的真實生活。法國葡萄酒代表著世界級品質，它貴在每一瓶葡萄酒的背後，都有著歷史、文化和情調，每一個百年酒莊背後，都有一個浪漫、感概或悲愴的故事。
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